隊長です
副隊長と太刀魚狙いに行きましたが、私は不甲斐なく坊主に終わってしまいました(゚∀゚)
そんなあわれな私に副隊長は優しい言葉を。
「半分やるけん!!」
ありがとう(゚∀゚)
調理アップよろしくとのことなので、乗せておきます
一品目は、定番の刺身
薄造りにして上の皿に飾ろうと思ったんですが4枚目で諦めました笑
包丁が切れなさすぎや(゚∀゚)嫁には平造りで妥協して頂きました
2品目は、スズキのフリットサラダ仕立て。マスタードソース和え
ちょいと赤の色味が足らなかったかな?味は好評でした
ソースは
マスタード、マヨネーズ、醤油、胡椒、オリーブオイル、レモン汁(私はレモスコで)を適量ずつ混ぜました
3品目は、あらを鍋式
ポン酢でコラーゲンを頂きました^_^
以上!副隊長に感謝です
コメント
コメント一覧 (2)
コラーゲン、デカい程、最高ですょね!(笑)
※身より美味しかったりして、(汗)
その通りですね(^ω^)ただスズキは身が少ないのが残念です笑